gegants

Fêtes

L'offre de distraction et loisir de Mallorca est une des plus variées et intéressantes de la Méditerranée. Cet habituel trouver au long de l'année différents cycles de concerts de musique, opéra, ballet ou théâtre.

Au début de la saison de l'hiver, de novembre à Avril, commence chaque année "Un Hiver à Mallorca", fruit de la collaboration entre l'Institut Baléar du Tourisme et le "Fomento de Turismo de Mallorca". Le programme a une offre culturelle variée, et on peut trouver concerts de musique clasique, courses cyclistes, démonstrations folkloriques, et même excursions aux endroits d'intérêt. D'autre part, ses fêtes traditionnelles nous présentent un éventail unique de célébrations pour s'enfoncer dans sa culture autochtone.

navidad

Fêtes de Nöel

Le 24 Décembre, la nuit de Nöel, la messe del "Gallo" occupe le rôle principal de la journée avec l'apocalyptique Chant de la "Sibil.la", documenté depuis le siècle X à Catalunya et apporté aux îles après la conquête le 1229 par Jaime I. Depuis cette date, on maintient la tradition dans presque toute Mallorca et dans quelques églises d'autres îles est en train de récuperation. À différence d'autres zones, le réveillond de Nöel n'a pas beaucoup d'importance et après la messe on peut goûter un chocolat avec "ensaimada" ou "coca".

Le jour de Nöel est la fête réligieuse et familière par excellence où on se réunit les plus proches autour de la table où on trouve la soupe farcie, le dinde, le poulet ou le cochon de lait comme plats principales. Aux desserts, il ne manque pas les "cocas de Navidad", les "cocas de turrón de obleas" ou le touron. On peut trouver aussi d'autres traditions culinaires: le lait d'amande à la zone centrale de Mallorca. Au jour suivant, deuxième fête de Nöel, par tradition férié, sans signification réligieuse mais tellement solennel continuent les réunions avec la famille qu'on n'a pas visité le jour précédent.

reyes magos

Le jour de San Silvestre, les sportifs peuvent faire ses adieux à l'an en participant dans quelques courses (Course du Dinde) qui ont lieu ce jour là. À la nuit on peut choisir entre une vaste offre de restaurants, hotels et salles de bal pour dire adieu à l'an ou suivre les douze coups de cloche aux places des villages et cités où on joue de la musique. À Palma on fête ensemble la commemoration de l'arrivée du roi Jaime I à la cité, conquérue l'année 1229, on l'a nommée "Festa de l'Estendart", et ses actes ont lieu au matin. La musique est presente tout au long des fêtes avec une spéciale présence de chansons de Nöel. Le nouvel an est reçu avec concerts à diverses localités.

Le jour cinq de Janvier, veille des Rois Mages, les défilés des Rois Mages deviennent l'attraction principale de cette nuit magique pour les enfants dans presque toutes les localités de l'île. Les Rois arrivent à la cité par terre ou par mer, chargés de cadeaux et normalement finissent le parcours avec des feux d'artifice. Quelques de ces défilés ont une tradition centenaire, comme celle de Palma avec 200 ans d'antiquité.

sant stebastia

Sant Sebastià - Palma de Mallorca

Le programme comprend presque tout le mois de Janvier et beaucoup d'activités, comme ses renommés feux d'artifices le jour du saint.

Le "patronato" de ce saint se doit à sa protection contre la peste. Sant Sebastià était un capitain d'escorte de Diocleciano qui se declara chrétien et à cause de célà fut condammé à mourir. Il paraît que sa relique arriva à Palma par mer l'année 1523.

Bien que le jour du saint est le 20, le programme d'activités comprend presque tout le mois de Janvier, ensemble avec la "Revetlla de Sant Antoni" le jour 16. Cette nuit on allume feux de joie et "torrades" (grillades), cependant les démons dansent dans les rues.

On fait aussi des "torrades" (grillades) la nuit avant la fête du saint, quand beaucoup des places deviennent scènes de groupes qui jouent de la musique en plein air entourés d'une multitude que danse et écoute animée. Par tradition, dans chaque endroit on écoute un style différent, soit du rock, flamenco, jazz ou musique traditionnelle.

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Une jounée cycliste avec feux d'artifices

Le jour suivant, jour de Sant Sebastià, on célébre un office solennel dans la Cathédrale. On célébre aussi une journée cycliste, ainsi comme des feux d'artifice spectaculaires qu'on fait la nuit à la baie.

Gegants i Capgrossos

Les "Gegants i Capgrossos" (géants et cabochards) forment part de la tradition de la fête dans tout l'État espagnol. Très spécialment à Minorque et Mallorca, où ces figures démesurées ont un rôle significatif aux fêtes populaires.

L'histoire de ces figures n'a pas été exempte d'adversités. La référence plus lointaine des Géants et Cabochards date de 1630 à Sóller. Paraît-il que la Mairie de cette Ville les acquérit pour animer les processions du Hábeas christi.

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Festa des Vermar - Binissalem

Un siècle après, en 1734, le consistoire de Palma adopta la même idée quand il acheta les premiers quatre couples de géants, symbolisaient les différents continents de la terre. Mais la méfiance et l'opposition de la hiérarchie écclesiastique fit que peu après ils disparurent.

Au début du siècle XX arrivent des nouveaux airs libéraux et Palma récupére ces figures. On créa alors les géants Tòfol et Francinaina, le légendaire couple de paysans qu'aujourd'hui veillent l'entrée de l'edifice de la Mairie de Palma à la Place de Cort.

En réalité, ceux qu'on peut voir aujourd'hui ne sont pas les authentiques, mais une reproduction faite au début des années soixante. En 1936 ce couple de géants voyaga à Barcelona pour participer à l'Exposition Universelle, mais l'éclat de la guerre civile espagnole empêcha son retour et depuis ça on ne les a pas retrouvés.

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Fête des Vermar - Binissalem

En Septembre, mois de la vendange, Binissalem célébre sa fête principale. C'est la fête "des Vermar", que pendant neuf jours transforme ce village vinicole dans un flot d'activités et de bon cru.

C'est une de plus anciennes d'Espagne de ces caractéristiques. Peut-être parce qu'on est dans une des trois zones vinicoles plus importantes de l'île, située aux pieds de la sierra de Tramuntana. La municipalité nomme l'appellation d'origine D.O. Binissalem - Mallorca, et comprend aussi les régions voisines.

La fête dure neuf jours et tourne autour le fruit qui a fait fameux cet endroit: Ses vins, dont l'écrivain Jules Verne a fait l'éloge déjà au siècle XIX. La fête commence avec l'accueil des vendangeurs et vendangeuses à la Mairie, accompagnés par les "xeremiers". Le programme d'activités est très large et le village est plein de coloris, joie et beaucoup de visiteurs. Concours de glossateurs, d'échecs, marches, fêtes populaires à la nuit, carrosses, un cours de dégustation de vin, et le Concours International de Peinture, sont quelques propositions.

Fête populaire à la nuit et vin à la place

Ses origines ont relation avec Saint Gall, symbole de fertilité. À cause de ça, le dernier dimanche de Septembre les vendangeurs portent le moût jeune à bénir et on fait l'offrande à la Mère de Dieu de Robines. À l'après-midi il y a un fête populaire à la place et on invite touts les gens à boire du vin.

Elle se trouve au pieds de sa magnifique église construite avec marbre et jaspe, avec un impréssionnant clocher de style normand. Il faut se promener au village, déclarée en 1983 Conjoint Historique-Artistique, et s'arrêter voir ses maisons seigneuriales, particulièrement aux rues Pere Estruch et San Vicente de Paúl.

Ces fêtes ont leur plat typique: les vermicelles de Vermar, une recette très ancienne élaborée avec de la viande de mouton. Jadis on choisissait le mouton plus vieux du troupeau, dont les bergers avaient pris soin pendant de mois. Cet un plat fort à goûter mais très savoureux. On peut le faire aussi avec de la viande de lapin. C'est délicieux, plus encore si on le goûte avec un bon vin de Binissalem.

Événements

es foguero

Es Fogueró - Dîner et spectacle

Une bonne alternative pour la nuit est le dîner avec spectacle Es Fogueró, une grande salle pour jouir des nombreux numéros que cet endroit nous offre.

Un orchestre égaye le dîner et accompagne le spectacle, on nous offre une variété de numéros de danse, chanteurs, acrobates, etcétera. Une soirée agréable avec des numéros pout touts les publiques qu'on va sûrement jouir.

S'Aranjassa km. 10,800 - Tel: +34 971 265 260

Cocó la Nuit - Dîner et spectacle

Restaurant avec spectacle située au centre de Palma à quelques mètres de la Place d'Espagne. Dans un ancien "patio mallorquín" couvert, déclanche l'intérêt de toute personne qui en entend parler . Avec une décoration exquise, réussit une ambience chaleureuse et romantique, qu'oblige à ses clients une fois fini le spectacle, à savourer une boisson en compagnie des DRAGS ET TRANSFORMISTES qui nous ont charmé avec leur show.

Sant Miquel 79, Palma de Mallorca. Tel: +34 971 728 054

granja esporles

La Granja - Esporles

La granja de Esporles est devenue un référent pour ceux qui veulent connaître un pleu plus de la Mallorca traditionnelle. Une visite où on trouve ensemble gastronomie, artisanat et folklore.

Près de Palma, à la municipalité de Esporles, nous surprend l'endroit touffu où se trouve située cette ancienne maison seigneuriale. Nous aurons l'occasion de voir les outillages des traditionnaux métiers, animaux de grange, mobilier, vestiaire, etc.. Un regard au passé dans un endroit de beaux jardins avec une dégustation de vins et quelques spécialités gastronomiques mallorquinas. En plus, on nous offre un spectacle de folklore et artisanat les mercredis et vendredis. Les mardis et dimanches pourtant on aurra l'occasion de jouir d'une exhibition équestre.

Route d'Esporles -Esporles- Tel: +34 971 610 032

son amar

Son Amar - Dîner et spectacle

Située à la zone rurale de Mallorca, la propriété mallorquina de Son Amar est une innovatrice salle de spectacles. Nous voulons vous offrir une soirée inoubliable, soit que vous êtes en vacances, finir vôtre événement de façon spéciale, ou traiter comme des rois vos employés avec une soirée spéciale, ou simplement surprendre votre partenaire ou famille avec une occasion extraordinaire.

Son Amar offre un spectacle de qualité pour les nuits d'été. Une soirée inoubliable avec des numéros de danse, magie ou chanteurs qui vont charmer les visiteurs.

Oubliez-vous d'y aller à EEUU "Las Vegas" pour jouir d'un spectacle inoubliable.

Vous l'avez ici, au coeur de la Méditerrannée. Noyez-vous dans les lumières qui donnent vie au meilleur spectacle de variétés d'Europe, une combinaison de la qualité des anciens spectacles avec la technologie leader du moment.

Ctra. Sóller km. 10,8 -Palmanyola- Tel: +34 971 617 533

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